Zmiana niezdrowych nawyków żywieniowych nie jest łatwa, ale warto stanąć przed wyzwaniem. Zdrowe nawyki żywieniowe, utrwalone jeszcze w dzieciństwie, będą mieć wpływ na menu dorosłego człowieka i zaprocentują dobrym zdrowiem. Jeśli chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowo, ale nie wiesz, jak się do tego zabrać, zastosuj sprawdzone sposoby na wprowadzenie takich zmian.
Im wcześniej tym lepiej
Faktem jest, że im wcześniej zdecydujesz się na wyeliminowanie szkodliwych produktów, a wprowadzisz do rodzinnego menu te zdrowe i pełnowartościowe, tym większa szansa na pokojowe wprowadzenie zmian. Dlatego tak ważna jest świadomość rodziców, bycie dobrym przykładem i uczenie już bardzo małego dziecka zdrowego odżywiania. Pamiętaj jednak, że na dobre zmiany nigdy nie jest za późno. Uzbrój się w cierpliwość i nie poddawaj się, gdy pojawią się trudności. Dopóki twoje dziecko nie zostanie małym smakoszem, możesz przemycać mu zdrowe produkty w zupach, gulaszach, sosach do makaronu, a ugotowane warzywa zmiksować i dodać do ulubionych dań.
10 sposobów na wprowadzenie zdrowych nawyków:
1. Usuń pokusy. Wyrzuć z kuchni wszystko, co można zaliczyć do śmieciowego jedzenia.
2. Spróbuj ułatwić domownikom dostęp do zdrowego jedzenia, tak aby jak najczęściej po nie sięgali. Możesz umieścić na stole w kuchni miskę ze zdrowymi przekąskami. Mogą to być surowe owoce i warzywa, np. pomidorki koktajlowe, marchewka, winogrona lub zimą suszone (niesiarkowane) owoce, ulubione orzechy, prażone pestki dyni czy słonecznika. Taką zdrową przystawkę możesz postawić na stole – przed śniadaniem w postaci pokrojonych owoców, przed obiadem – warzywa. Zachęć dziecko do zjedzenia, informując, że na główny posiłek trzeba jeszcze chwilkę poczekać
3. Wprowadź zasadę kosztowania wszystkiego, co jest na stole, przez każdego członka rodziny. Nie przesadzaj jednak z wprowadzaniem nowości. Pamiętaj: jedna nowość w jednym posiłku!
4. Produkty, których maluch nie pokochał, powinny wracać na stół pod innymi postaciami. Im częściej ich spróbuje, tym większa szansa, że je polubi.
5. Staraj się, aby nowe produkty były ładnie podane, ponieważ wygląd ma duże znaczenie. Dobrym sposobem jest angażowanie dzieci w przygotowywanie dań, szczególnie w ich nakładanie i dekorowanie. Dzieci chętniej zjedzą to, co same przyrządziły.
6. Nie przyzwyczajaj dziecka do jedzenia przed telewizorem, gdyż wtedy nie kontroluje tego, co je i w jakich ilościach. Nie zapamiętuje również nowych smaków.
7. Rozmawiajcie o jedzeniu nie tylko przy stole. Staraj się, aby dziecko poznało zasady zdrowego odżywiania, śmiejcie się razem z nieudanej potrawy, cieszcie, gdy coś wyjdzie wyjątkowo smaczne.
8. Czasem trzeba uciec się do podstępu. Smakoszowi czekolady zaproponuj, że zrobicie wspólnie zdrowe czekoladowe ciasto z cukinii. A może do marchewki przekona go pyszne ciasto marchewkowe? To świetny sposób na oswojenie niektórych warzyw, szczególnie, gdy malucha włączymy w przygotowania.
9. Nie przekupuj i nie zabawiaj dziecka przy jedzeniu, gdyż takie zachowanie będzie uważać za normalne.
10. I żadnych kompromisów! Bądź zdecydowana oraz konsekwentna we wprowadzaniu nowych zasad dotyczących jedzenia w twoim domu. Powiedz dziecku jasno, że jest pora obiadu i jeśli nie chce jeść, to może wstać od stołu, ale do podwieczorku nic już nie dostanie.
Kilka rad na koniec: zachowaj spokój, ignoruj próby grymaszenia i staraj się reagować bez emocji na niechęć dziecka do jedzenia. Nie okazuj też przesadnego entuzjazmu, gdy zje to, na czym bardzo ci zależało. Niech wprowadzanie zasad zdrowego odżywiania będzie naturalnym procesem stawania się smakoszem, a nie wciskaniem w dziecko zdrowych produktów.