Okres zimowy choć tak ukochany przez dzieci z uwagi na szaleńcze zabawy na śniegu, jak powszechnie wiadomo jest czasem trudnym dla zwierząt. Przyroda wegetuje, nie rodzi owoców, w związku z czym duża ilość zwierząt ma ograniczone możliwości zdobywania pokarmu. Warto uczulać dzieci na ów problem i pokazać im, że możemy zwierzętom pomagać na przykład wykonując karmiki dla ptaków.
Jeżeli nie mamy ochoty robić karmników, a jednocześnie chcemy zrobić coś więcej niż rozsypać ziarno na ziemi, polecam przygotowanie bardzo efektownie wyglądających ciasteczek, które miło się kojarzą z ozdobami choinkowymi. Wykonując i wieszając te ciasteczka dekorujemy drzewo, niczym świąteczną choinkę, urządzając ptakom święto!
Ciasteczka dla ptaków
Poniżej przedstawiam 2 przepisy na ciasteczka – dla łasuchów nieliczących kalorii, np. sikorek, przedstawiam wersję tłustą ze słoniną a dla ptaków dbających o linię, wersję nietuczącą, gdzie jako spoiwa używa się żelatyny.
1. Ciasteczka „tłuste”
potrzebne będą:
- gotowa mieszanka ziaren dla ptaków (1 kg to koszt około 3-5 złotych)
- opakowanie smalcu (opcjonalnie słonina)
- foremki do ciastek
Sposób przygotowania:
Rozpuszczamy smalec, dodajemy ziaren, tyle, by konsystencja uzyskanej mieszaniny była dość gęsta. Całość wstawiamy na parę minut do lodówki a gdy smalec częściowo stężeje „ciasto” wkładamy do foremek na ciastka. Wykałaczką robimy w ciastkach dziurki, przez które będziemy mogli przełożyć sznurek, na którym można powiesić gotowe ciasteczka.
2. Ciasteczka „chude”
potrzebne będą:
- gotowa mieszanka ziaren dla ptaków
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1/4 szkl. wody
- foremki do ciastek
Sposób przygotowania:
Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 ilości szklanki wody (najlepiej zrobić to na gorąco). Gdy mieszanina przestygnie, postępujemy jak w przypadku ciasteczek „tłustych” – dosypujemy mieszanki ziaren do uzyskania gęstej masy, czekamy aż całość trochę stężeje, przenosimy do foremek, robimy dziurki, przewlekamy sznurek i gotowe.
Uwaga techniczna: Ciasteczka wyjmuje się dość łatwo – delikatne i równomierne wypychanie pozwala uwolnić ciasteczka z foremek. W razie problemów można na chwilę zanurzyć ciasteczka w gorącej wodzie – wówczas powinny wyskoczyć jak z procy!
3. Ciasteczka w pojemnikach plastikowych
Opcjonalnie nie trzeba z masy formować ciasteczek a włożyć ją do plastikowych pojemników po serkach czy jogurtach i w takiej postaci zawiesić je na drzewach. Takie rozwiązanie możecie znaleźć na blogu Nasza szkoła domowa.
Poniżej prezentuję również 5 prostych pomysłów na wykonanie karmnika dla ptaków.
