Makaron z sosem z dyni makaronowej, według Grzegorza Łapanowskiego
Składniki:
• pół dyni makaronowej
• 50 g masła
• makaron tagliatelle
• szałwia
• pieprz
• sól
Pieczemy na złoto oczyszczoną z pestek dynię makaronową. Wydłubujemy miąższ, polewamy masłem, w której wcześniej lekko podsmażamy liście szałwii. Można podawać z makaronem. Posypać tartym serem.
