Spożywanie mleka to jeden z podstawowych elementów zdrowej diety. Możemy w nim znaleźć wszystkie składniki, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju. Mało przekonujące? W takim razie czytaj dalej.
Przede wszystkim mleko jest najlepszym źródłem wapnia, które odpowiada za mocne kości, zęby i prawidłową krzepliwość krwi. Dodatkowo mleko zawiera duże ilości białka czyli podstawowego budulca organizmu ludzkiego. Z niego zbudowane są mięśnie, narządy a także skóra, włosy i paznokcie.
Nie można zapomnieć o lipidach, które zapobiegają odparowaniu wody oraz chronią nas przed szkodliwymi czynnikami jak np. promieniowania słonecznego. Pomagają też w rozpuszczaniu niektórych witamin np. A, D, E które również znajdziemy w mleku.
O witaminach z grupy B można by pisać naprawdę długo, ponieważ jest ich mnóstwo. W przetworach mlecznych znajdziemy przede wszystkim witaminę B1, która poprawia sprawność i pozytywnie wpływa na układ nerwowy. Witamina B2 wspomaga układ odpornościowy, a B12 poprawia koncentrację i bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek.
Jeśli narzekasz na problemy z oczami lub suchą skórą koniecznie wypij codziennie szklankę krowiego mleka. Dlaczego? Bo możemy w nim znaleźć witaminę A, która zwiększa wytwarzanie kolagenu i elastyny, czyli podstawowych budulców skóry. Ponadto witamina A świetnie wpływa na wzrok.
Skoro już wspomnieliśmy o skórze warto poruszyć temat kwasu mlekowego. Sprzyja on produkcji kolagenu, więc poprawia wygląd skóry. Przyda się też w okresie jesienno-zimowym bo poprawia odporność.
Produkty mleczne takie jak mleko, maślanka czy kefir zawierają elektrolity m.in sód i magnez. Ten pierwszy reguluje poziom nawodnienia w organizmie. Jeśli chodzi o magnez – działa uspokajająco. Nie musisz się martwić nagłym wzrostem wagi, albo oponką na brzuchu. Produkty mleczne wspomagają odchudzanie, ponieważ są niskokaloryczne i dają na długo uczucie sytości.
Jak widać mleko ma szereg zalet, które sprawiają, że warto je spożywać. Dostarcza mnóstwo witamin i wartości odżywczych. Każdy kto chce utrzymać zbilansowaną dietę i zdrowy organizm powinien spożywać mleko codziennie.
Sfinansowane z Funduszy Promocji Mleka.
