Droga od piersi do talerza bywa bardzo wyboista. Rzadko udaje się uniknąć problemów, czy to z karmieniem piersią, czy wprowadzaniem nowego pokarmu. Jednak rzetelna wiedza o żywieniu, od samego początku istnienia małego człowieka, jest kluczowa.
Wiedzą o tym rodzice, dla których prawidłowa, zbilansowana dieta jest sposobem na zdrowie ich pociech. Anne Hillis i Penelope Stone, dwie Australijki, specjalistki od żywienia, wprowadzają nas w poszczególne etapy odżywiania dzieci. A oprócz tego udzielają ważnych rad, które uczulą na ewentualne problemy.
To nowe, uaktualnione wydanie znanej i cenionej książki, która na świecie ukazuje się już od trzynastu lat. W świecie, w którym coraz więcej dzieci cierpi na nadwagę lub otyłość, ma wczesne objawy cukrzycy typu 2, zbyt wysokie stężenie cholesterolu we krwi, a do tego nie ma kondycji i zbyt rzadko uprawia sport, szczególnie ważne jest, żeby od początku zaszczepić zdrowe nawyki dotyczące zarówno jedzenia jak i stylu życia.
W momencie, kiedy w naszym domu pojawia się dziecko, a my, najczęściej zdane na siebie, w praktyce poznajemy zasady funkcjonowania w nowym świecie, nie mamy czasu ani siły, żeby myśleć o czymś takim, jak dziwnie brzmiąca „zdrowa dieta”. Ta książka oparta jest na doświadczeniu autorek z własnymi dziećmi połączonym z rzetelną wiedzą żywieniową, dzięki czemu jest świetnym poradnikiem dla świadomych rodziców. Dzięki niej obowiązki rodzicielskie dotyczące jedzenia mogą stać się nieskomplikowane i pozbawione problemów.
Od tabeli przedstawiającej dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na produkty żywnościowe, poprzez porady służące utrzymaniu dobrego zdrowia (także psychicznego), przegląd mieszanek stosowanych w życiu niemowląt, fazy rozwojowe dziecka aż do nieskomplikowanych przepisów na potrawy dla młodych smakoszy. A po drodze porady dotyczące karmienia piersią, czy tego, jak postępować z niejadkiem oraz informacje o tym, jakie artykuły spożywcze mogą być niebezpieczne dla malucha. Również: co robić, jeśli nasze dziecko wybierze wegetariańską drogę – jak zapewnić mu składniki niezbędne do prawidłowego rozwoju. Jednym słowem, znajdziemy tutaj odpowiedź na każde pytanie dotyczące diety.
W 2003 roku książka została poszerzona o rozdział dotyczący zwalczania otyłości – autorki proponują 4 sposoby na ten coraz częściej dotykający dzieci problem. Są to: stosowanie się do zasad zdrowego odżywiania, nie przejadanie się, ograniczanie smakołyków, ćwiczenia i bycie aktywnym.
Proste, prawda? Tylko musimy zdać sobie sprawę, że to my, rodzice, jesteśmy odpowiedzialni za każdy kęs zjadany przez nasze dzieci – ich wybory są naszymi wyborami. Ta książka pomoże w obraniu właściwej drogi ku zdrowemu, pełnemu życiu.