Składniki:
Porcja: 6 osób
Czas przygotowania: 30 min
- 1 kg brukselki przekrojonej na pół, oczyszczonej z zewnętrznych liści
- łyżka oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki soli
- pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- łyżka octu balsamicznego
- łyżka miodu
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Rozłóż folię aluminiową na blasze do pieczenia. W dużej misce wymieszaj brukselkę z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Przełóż warzywa na blachę i piecz około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Upieczone włóż z powrotem do miski, polej wymieszanym miodem z octem balsamicznym.
Dodaj soli i pieprzu, jeśli potrzeba.
